成分無調整豆乳

豆乳プリンを作るなら、「豆乳を使えば同じ味になる」とは限りません。今回は、成分無調整豆乳と調製豆乳を使って、それぞれ豆乳プリンを作ってみます。私が考えた基本配合は、どちらも豆乳300mlを使う4個分です。【成分無調整豆乳のプリン】成分無調整...